--Zile pek mübarek bir yerdir pekmez açısından zaar "heralde" Ayvalı pekmez,
Kuşburnulu pekmez, Duru pekmez ve en yaygın olanı bizim meşhur Zile
pekmezi.
--Öğrendim ki kendisi kokulu narince üzümlerinden yapılır.
--Heğlere doldurulan bu üzümler, akabinde şinavatlara aktarılıp yıkanır. Bak şahane ameller bunlar, iyi dinle.
--Yıkandıktan sonra, cenderelerde canı çıkartılır, suyu indirilir.
--Suyu indi mi bak; hah indiyse şimdi üzerine pekmez toprağı serpilir.
--Ölü toprağı gibi, yaşam suyu ,yaşam ağacı, sonsuz yaşamı simgeler
bir nevi.
--Sonra kaynatılır bu yaşam suyu, kaynaya kaynaya göl olur, göz göz olur. patlar,hemen indirmen lazım ilağanden yoksa ağda olur,sakın olaaa..
--O gözlerden ben bakarım sonra. ve nedense Abdülhak Şinasi Hisar'ı anarım içli içli.
--Soğudukta tahta kaşık pekmeze daldırılup yiyer ,Sakın olaki fazla almaya gece gözde şimşekler çakar Allah muhafaza...
--"bugün şâdım ki yâr ağlar benümçün."
Beyaz Zile Pekmezi
ZİLE PEKMEZİ KONFERANSI
Turizm Haftası etkinliklerimiz içerisinde
düzenlediğimiz "Yöresel ürünlerin Turizme katkısı Zilepekmezi örneği"
konulu konferansımız Özkaleli A.Ş. sahibi Sayın; Orhan Özkaleli
tarafından verildi. Kendilerine teşekkür ediyoruz.
Özkaleli 800 Gr Kuşburnu Marmelat
800 Gr Kuşburnu Marmelat
Kuşburnu bol miktarda c vitamini, organik asit, şeker içeren, tıbbi özelliği ve faydaları olan yaban meyvesidir.
İçindekiler Kuşburnu Pulpu, Kristal Şeker, Üzüm Şırası ve Sitrik Asitten mamüldür.
Ambalaj Bilgileri
Ürün Cinsi : 800 Gr Cam Kavanoz
Net Ağırlık :
Brüt Ağırlık :
Koli İçi Adet : 12 Adet
Koli Ebatı : 265x360x145
Koli Ağırlık : 13 kg
Ürün Barkod No : 8 696856 300023
Koli Barkod No : Tava - Shrink Ambalaj
Özkaleli 450 Gr Kuşburnu Marmelatı
450 Gr Kuşburnu Marmelat
Kuşburnu bol miktarda c vitamini, organik asit, şeker içeren, tıbbi özelliği ve faydaları olan yaban meyvesidir.
İçindekiler Kuşburnu Pulpu, Kristal Şeker, Üzüm Şırası ve Sitrik Asitten mamüldür.
Ambalaj Bilgileri
Ürün Cinsi : 450 Gr Cam Kavanoz
Net Ağırlık :
Brüt Ağırlık :
Koli İçi Adet : 12 Adet
Koli Ebatı : 220x300x130
Koli Ağırlık : 8 kg
Ürün Barkod No : 8 696856 300016
Koli Barkod No : Tava - Shrink Ambalaj
Kuşburnu bol miktarda c vitamini, organik asit, şeker içeren, tıbbi özelliği ve faydaları olan yaban meyvesidir.
İçindekiler Kuşburnu Pulpu, Kristal Şeker, Üzüm Şırası ve Sitrik Asitten mamüldür.
Ambalaj Bilgileri
Ürün Cinsi : 450 Gr Cam Kavanoz
Net Ağırlık :
Brüt Ağırlık :
Koli İçi Adet : 12 Adet
Koli Ebatı : 220x300x130
Koli Ağırlık : 8 kg
Ürün Barkod No : 8 696856 300016
Koli Barkod No : Tava - Shrink Ambalaj
Özkaleli 6000 Gr Salça - Sofralarınızın Lezzeti
İçindekiler
Ambalaj Bilgileri
Ürün Cinsi : 6000 Gr Pet Kavanoz
Net Ağırlık :
Brüt Ağırlık :
Koli İçi Adet : 4 Adet
Koli Ebatı : 360x360x260
Koli Ağırlık : 24 kg
Ürün Barkod No : 8 696856 500010
Koli Barkod No : Shrink Ambalaj
Özkaleli 2400 Gr Salça-Sofralarınızın Lezzeti
İçindekiler
Ambalaj Bilgileri
Ürün Cinsi : 2400 Gr Pet Kavanoz
Net Ağırlık :
Brüt Ağırlık :
Koli İçi Adet : 6 Adet
Koli Ebatı : 240x360x200
Koli Ağırlık : 15.3 kg
Ürün Barkod No : 8 696856 500027
Koli Barkod No : Shrink Ambalaj
Balbaşı Katı Pekmez 1100 Gr Plastik Kutu
Tatlı ve Katı Üzüm Pekmezi
İçindekiler
Üzüm Şırası
Ambalaj Bilgileri
Ürün Cinsi : 1100 gr Tahta Kutu (Külek)
Net Ağırlık : 1100 gr
Brüt Ağırlık : 1130 gr % 2 +-
Koli İçi Adet : 12 Adet
Koli Ebatı : 280x342x193
Koli Ağırlık : 14 kg
Ürün Barkod No : 8 696856 000343
Koli Barkod No : 086 96856 00515 7
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)